Weindegustation / Dégustation de vin

Ich dachte mir heute schon, welchen schönen Bordeaux soll ich zum Sankt Nikolaus öffnen.... Je me suis déjà demandé aujourd'hui quel beau Bordeaux j'allais ouvrir pour la Saint-Nicolas....
Ich habe in meinem Keller eine Kiste Château Lascombes 1997, Margaux, von welcher....... J'ai dans ma cave une caisse de Château Lascombes 1997, Margaux, dont je vais......
was für eine Freude….diesen Château Beauséjour 1964 nach 60 Jahren öffnen zu dürfen..... quel plaisir....de pouvoir ouvrir ce Château Beauséjour 1964 après 60 ans...
Château Gazin 1967
Ich stöberte in meinem Keller und dachte, aha, eine Flasche von Château Gazin ohne Etikette....
Perfekter Füllstand, der Korken ist intakt. Tatsächlich entpuppt sich dieser 79 er als ein noch sehr guter Wein seines Jahrgangs. Angenehmer Trinkgenuss. Einen Phélan Ségur 1979 biete ich im Shop für CHF 39.- an.