Ich habe den Wein vor Jahren gekauft und wie es sich gehört an einem schönen Samstag in meinem Weinkeller eingelagert. Der Boden besteht aus einem Erdboden mit Kieselsteinen. Die Temperaturen halte ich in konstantem kühlen Bereich zwischen 14.5 Grad und 16.5 Grad. Ein edler Weinkeller in den Weingütern im Bordeaux kann durchaus wie bei Château Fleur de Roques in Saint-Emilion tief in den Felsen geschlagen sein und die entsprechenden kühlen Temperaturen für eine gute Lagerung von Wein aufweisen. 

Hier geht es jetzt um den Château Loudenne 2012 aus dem Médoc, ein Cru Bourgois, den ich schon seit nun bald 40 Jahren gut kenne. Die Aromen die der Wein in der Nase und im Gaumen entfaltet sind sehr spannend. Der Duft erinnert mich sehr an frisch gepflückte wilde Brombeeren. Wer diesen Wein im Keller hat, darf Ihn durchaus jetzt öffnen, und geniessen. Es lohnt sich wirklich. Das Preis Leistungsverhältnis stimmt absolut. Ich werde nun im Shop 1 Flasche zum Verkauf aufschalten. 

J'ai acheté ce vin il y a des années et, comme il se doit, je l'ai entreposé dans ma cave à vin un beau samedi. Le sol est constitué de terre et de cailloux. Je maintiens les températures à un niveau constant et frais. Une cave noble dans les domaines viticoles du Bordelais peut très bien être creusée profondément dans la roche, comme au Château Fleur de Roques à Saint-Emilion, et présenter les températures fraîches adéquates pour une bonne conservation du vin. 

Il s'agit ici du Château Loudenne 2012 du Médoc, un cru bourguignon que je connais bien depuis bientôt 40 ans. Les arômes que le vin déploie au nez et en bouche sont très captivants. Le parfum me rappelle beaucoup les mûres sauvages fraîchement cueillies. Si vous avez ce vin dans votre cave, vous pouvez l'ouvrir maintenant et le déguster. Cela en vaut vraiment la peine. Le rapport qualité-prix est absolument parfait. Je vais maintenant mettre une bouteille en vente dans la boutique.